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「スペイン産・青ワインが新たなワイン市場を開拓しそうなワケ!」 [酒]

 ワインといえば赤ワインや白ワインが
主流であるが、新たにスペイン産の
青ワインが登場したようだ!
 それによって新たなワイン市場が
誕生し開拓しそうである!
 そんなスペイン産の青ワインが
誕生したワケとは!現在のワイン
市場にどんな影響があるのか!




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 ◎「スペイン産の青ワインはどんなワイン!」

 スペイン産の青ワインを開発した
のが、ジックライブというベンチャー
企業である

 この青ワインの青色は、ブドウの
皮からとれる青い色素と植物由来
のインディゴの色素を組み合わせて
キレイな青色のワインができたそうだ

 味の方は、フルーティーで少し
甘みがあり、フツーのワインとは
ちょとイメージが違うが、だんだんと
人気商品となり売れているようで
ある!


 ◎「青ワインの開発した狙いとは!」

 通常のワイン市場は競争が激しく
新参者の参入には、かなり厳しい
市場であるが、競争相手のいない
新たな市場を開拓するブルーオー
シャンでならば十分戦えるこもあり、
この青ワインを造ったそうである

 この青ワインの出荷量は2018年
には、20万本以上を出荷するほど
の人気ぶりであったようだ

 こうしたブルーオーシャンの戦術が
功を奏して、スペインで今、青ワインは
若者たちに中心に受け入れられてヒット
しているそうだ!


 ◎「欧州ではワイン離れ問題が勃発!」

 また最近、ヨーロッパでは、若者の
ワイン離れが進んでおり、こうした
問題を逆手に取って、ジックライブ
がとった青ワイン戦略は、かなり
有効なのかもしれない

 さらに、青ワインを開発した
ジックライブでは、白ワインに日本茶
をブレンドした黄色ワイン「Tokyo」
やピンク色したワインも開発中の
うである

 これまでにない新しいワインを
開発し、今後は日本を含む海外市場
を視野に進出を狙っているそうである!




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タグ:ワイン
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